脊骨海带汤的做法:
【主料】猪脊骨500克、海带(鲜)200克、冬瓜200克
【辅料】(姜、盐、醋)适量
步骤:
1.锅内放水烧开,下猪脊骨焯一下水;
2.在热水中冲洗干净,捞出放入压力锅中加清水;
3.加生姜片、盐、加几滴醋、加海带冬瓜;
4.盖上盖子压20分钟即可,盛出后用。
小贴士:
1.猪脊骨本身味道鲜美,几乎不需要加任何调料,焯水去腥即可,也可加一块姜同炖去腥提味;
2.脊骨含有一定脂肪,肥胖者和血脂高者不宜经常食用;
3.海带的碘含量高,甲亢和孕妇不宜多吃;
4.脊骨没有现成的热量值查阅,一饭碗的汤(两、三块肉)是合适的。
脊骨海带汤的做法:
【主料】猪脊骨500克、海带(鲜)200克、冬瓜200克
【辅料】(姜、盐、醋)适量
步骤:
1.锅内放水烧开,下猪脊骨焯一下水;
2.在热水中冲洗干净,捞出放入压力锅中加清水;
3.加生姜片、盐、加几滴醋、加海带冬瓜;
4.盖上盖子压20分钟即可,盛出后用。
小贴士:
1.猪脊骨本身味道鲜美,几乎不需要加任何调料,焯水去腥即可,也可加一块姜同炖去腥提味;
2.脊骨含有一定脂肪,肥胖者和血脂高者不宜经常食用;
3.海带的碘含量高,甲亢和孕妇不宜多吃;
4.脊骨没有现成的热量值查阅,一饭碗的汤(两、三块肉)是合适的。