京九排骨米饭
0532-85971137 13906395387
加盟热线:
欢迎访问京九排骨米饭!

【京九排骨米饭加盟】茶香排骨

浏览:19 作者: 来源: 时间:2020-09-09 分类:新闻动态
茶香排骨的做法:【主料】:排骨 茶叶,【配料】:生抽 老抽 油 盐 姜 蒜

  青岛京九排骨米饭连锁招商加盟费用总部地址官网,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。

  茶香排骨的做法:

  【主料】:排骨 茶叶

  【配料】:生抽 老抽 油 盐 姜 蒜

  步骤:

  1.泡一盆茶水,茶叶稍多点,蒜几瓣,姜成片

  2.排骨用水冲洗,入沸水至断色捞出,再用清水冲洗

  3.起煮锅,加入茶水,姜片,蒜瓣,少许生抽与老抽,视水量加水漫过食材

  4.大火烧开,捞去浮沫转小火,炖一小时

  5.嗖的一声一小时过去了。。将泡过的茶叶入油炸好备用

  6.入盐调味,大火收汁捞起排骨装盘,均匀撒上茶叶即可~

  小贴士:

  1为了突出茶香,所以不放八角之类的香料,辣椒更不用想~

  2去腥很重要,各种冲洗去浮沫,也许会损失口感,也是值得的。