京都排骨的做法:【主料】猪大排500克【辅料】色拉油适量、食盐7克、酱油10克、蒜5克、料酒6克、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、吉士粉少许、水适量
青岛招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。
京都排骨的做法:
【主料】猪大排500克
【辅料】色拉油适量、食盐7克、酱油10克、蒜5克、料酒6克、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、吉士粉少许、水适量
步骤:
1.将料酒、糖和盐加入到洗净沥水的肋排里抓匀;
2.在放入少许生粉和吉士粉腌制约半个小时;
3.取一平底锅,倒入适量的色拉油;
4.待油温升高后,放入腌制好的排骨用小火煎熟,4至5分钟左右;
5.然后开大火煎炸,把排骨里面的油逼出来,捞出沥油;
6.另取一锅,倒入少许色拉油,把蒜瓣爆香,加入酱油;
7.紧接着加入番茄酱,搅匀,加入适量的清水;
8.待调味汁煮沸以后,把炸好的排骨放入;
9.翻炒数下,收汁后即可装盘。
青岛京九排骨米饭招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。
京都排骨的做法:
【主料】猪大排500克
【辅料】色拉油适量、食盐7克、酱油10克、蒜5克、料酒6克、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、吉士粉少许、水适量
步骤:
1.将料酒、糖和盐加入到洗净沥水的肋排里抓匀;
2.在放入少许生粉和吉士粉腌制约半个小时;
3.取一平底锅,倒入适量的色拉油;
4.待油温升高后,放入腌制好的排骨用小火煎熟,4至5分钟左右;
5.然后开大火煎炸,把排骨里面的油逼出来,捞出沥油;
6.另取一锅,倒入少许色拉油,把蒜瓣爆香,加入酱油;
7.紧接着加入番茄酱,搅匀,加入适量的清水;
8.待调味汁煮沸以后,把炸好的排骨放入;
9.翻炒数下,收汁后即可装盘。