【青岛京九排骨米饭招商加盟】京都排骨

      青岛招商加盟，青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。

      京都排骨的做法：

      【主料】猪大排500克

      【辅料】色拉油适量、食盐7克、酱油10克、蒜5克、料酒6克、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、吉士粉少许、水适量

      步骤：

      1.将料酒、糖和盐加入到洗净沥水的肋排里抓匀；

      2.在放入少许生粉和吉士粉腌制约半个小时；

      3.取一平底锅，倒入适量的色拉油；

      4.待油温升高后，放入腌制好的排骨用小火煎熟，4至5分钟左右；

      5.然后开大火煎炸，把排骨里面的油逼出来，捞出沥油；

      6.另取一锅，倒入少许色拉油，把蒜瓣爆香，加入酱油；

      7.紧接着加入番茄酱，搅匀，加入适量的清水；

      8.待调味汁煮沸以后，把炸好的排骨放入；

      9.翻炒数下，收汁后即可装盘。