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【京九排骨米饭招商加盟】绿茶香排骨

浏览:3 作者: 来源: 时间:2020-10-13 分类:新闻动态
绿茶香排骨的做法:【主料】:精排,绿茶【辅料】:生抽,老抽,油,盐,姜,蒜

      京九排骨米饭招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。

      绿茶香排骨的做法:

      【主料】:精排,绿茶

      【辅料】:生抽,老抽,油,盐,姜,蒜 

      步骤:

      1、泡一盆绿茶水,茶叶稍多点,蒜几瓣,姜成片

      2、排骨用水冲洗,入沸水至断色捞出,再用清水冲洗

      3、起煮锅,加入茶水,姜片,蒜瓣,少许生抽与老抽,视水量加水漫过食材

      4、大火烧开,捞去浮沫转小火,炖一小时

      5、一小时后将泡过的茶叶入油炸好备用

      6、入盐调味,大火收汁捞起排骨装盘,均匀撒上茶叶即可~

      京九排骨米饭招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。

      小贴士:

      1为了突出茶香,所以不放八角之类的香料,辣椒更不用想~ 

      2去腥很重要,各种冲洗去浮沫,也许会损失口感,也是值得的。