【京九排骨米饭招商加盟】绿茶香排骨

      招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。

      绿茶香排骨的做法：

      【主料】：精排，绿茶

      【辅料】：生抽，老抽，油，盐，姜，蒜 

      步骤：

      1、泡一盆绿茶水，茶叶稍多点，蒜几瓣，姜成片

      2、排骨用水冲洗，入沸水至断色捞出，再用清水冲洗

      3、起煮锅，加入茶水，姜片，蒜瓣，少许生抽与老抽，视水量加水漫过食材

      4、大火烧开，捞去浮沫转小火，炖一小时

      5、一小时后将泡过的茶叶入油炸好备用

      6、入盐调味，大火收汁捞起排骨装盘，均匀撒上茶叶即可~

      京九排骨米饭招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。

      小贴士：

      1为了突出茶香，所以不放八角之类的香料，辣椒更不用想~ 

      2去腥很重要，各种冲洗去浮沫，也许会损失口感，也是值得的。