青岛招商加盟,青岛京九排骨米饭始创于1984年,至今已有三十年的经营历史,排骨米饭加盟京九排骨米饭,千锤百炼,不断摸索研究,反复实践,精心制作,成为中华名吃称号。
高升排骨的做法:
【主料】:猪小排500克
【辅料】:黄酒1汤匙 香醋2汤匙 白糖3汤匙 生抽4汤匙 水5汤匙
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步骤:
1.猪小排斩成小块,用水浸泡一小时,去除血水,然后沥干
2.锅烧热,放入小排,小火微煎
3.煎至表面金黄出油,加入糖翻炒均匀
4.加入1大勺黄酒、2大勺米醋、4大勺生抽、5大勺水,可以适量增加水,稍稍没过排骨为准。大火煮开,转小火30分钟,至汤汁收浓。
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