随着加盟品牌的兴起，勾起了很多人对从事餐饮相关行业的热情，从而导致更多无餐饮经验的创业者多了一项新选择，那就是加盟。但目前餐饮市场连锁品牌鱼龙混杂，如果没有选好，很有可能造成一次失败的投资。

　　那么对于如何选？

　　首先，我们要从成本出发。俗话说量体裁衣，创业者首先要对投入的资金有一个综合考虑，如何结合自身的条件去选择投资。如果你的资金不够充足，我们可以先从小吃、快餐做起，降低投资风险，避免好高骛远。

　　其次，品牌优势方面，我们在选择品牌加盟时，不是品牌名气越大越好，有很多名气高的品牌也意味着会有更高的加盟费，我们在选择品牌时最好选择有自己独特卖点的。比如有特殊文化底蕴，以及品牌强烈的初心。

　　然后，从核心技术来看，一个品牌能否在未来获得良好的态势，其很重要的原因看企业是否有研发独特口味的核心配方和烹调方法，并且产品最好能标准化、批量化生产，材料等由厂家统一提供，既能保证品质的稳定，提高用户体验，又减少餐馆的操作步骤，节省请大厨的成本，只要经过培训，学到技术就能做好。